Çiğ ette hangi bakteriler var? Bir gram çiğ kıymada 106 mikroorganizma bulunmakta olup, bu mikroflora genel olarak Pseudomonas, Bacillus, Brochothrix, Clostridium, Escherichia, Enterobacter, Enterococcus, Streptococcus, Lactococcus, Lactobacillus, Micrococcus, Listeria, Staphylococcus, Campylobacter, Pediococcus, Salmonella, Serratia, … bakterilerini içerir. Et yiyen bakteri olduğunu nasıl anlarız? Et yiyen bakterilerin belirtileri arasında şiddetli ağrı, enfekte bölgede kızarıklık, şişlik ve yüksek ateş bulunur. Enfeksiyon genellikle ciltteki kesikler veya açık yaralar yoluyla yayılır. Hastalık erken tedavi edilmezse yaşamı tehdit edici olabilir. Çiğ ette parazit olur mu? Hastalığa neden olan parazitlerin insanlara bulaşmasında rol oynayan faktörler arasında hava, su, toprak, çiğ sebze/meyvelerin uygun şekilde yıkanmaması, süt ve…
Yorum Bırak