Eski kitap kokusu neye benzer? University College London’da yapılan bir araştırma, eski kitapların kokusu hakkında oldukça bilimsel bir sonuca ulaştı. Eski kitaplarımız toz ve tahta gibi kokarken, eski kitaplar aslında çikolata ve kahve gibi kokar. Bir kitabın nasıl koktuğu sorusunun sonunda bir cevabı var gibi görünüyor!30 Nisan 2017 Kitaplar neden kokar? Kağıt yapısında bulunan lignin ışığa, ısıya veya atmosferik oksijene maruz kaldığında oksitlenir ve asitlere dönüşür. Bu kimyasal moleküller selülozun parçalanmasına yol açar. Eski kitap kokusunun nedeni, selüloz parçalandığında oluşan ve kolayca buharlaşabilen çeşitli organik bileşiklerdir. Kitap kokusunu sevenlere ne denir? Kitap kokusunu seven insanlar var. Bunlara “Bibliosmia” denir. Eski…
Yorum Bırak