Fileto biftek nedir? Bel, sırtın alt merkezinden gelen ve bonfilenin bir parçasını oluşturan çok yumuşak bir biftek kasıdır. Bel kası çok yumuşaktır çünkü en az işi yapar. Bel kası, sırtın alt merkezinden gelen ve bonfilenin bir parçasını oluşturan çok yumuşak bir biftek kasıdır. Bel kası çok yumuşaktır çünkü en az işi yapar. Fileto neresi oluyor? KEMİKSİZ TAM GÖĞÜS (fileto fileto) Göğüsün, kaslı kısmının göğüs kemiğinden düzgün bir şekilde ayrılmasıyla elde edilen, derisi alınmış veya derisiz kısmıdır. Bonfile ve biftek arasındaki fark nedir? Biftek, hayvanın en değerli kısmı olarak kabul edilir çünkü tendon veya yağ içermez. Bu nedenle bifteklerin fiyatı diğer…
Yorum Bırak